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Ziboxan.® F80 Goma Xanthan Transparente

Ziboxan® F80

Ziboxan® F80

Ziboxan ® F80 é UMA Goma xantana de Grau normal transparente EM pó produzida por fermentação de amido de milho e proteína de feijão com Xanthomonas campestris;As SUAS soluções são neutras, adequadas para utilização EM preparações alimentares e alimentos Como estabilizadores, espessantes ou emulsionantes.

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Especificações de Ziboxan ® F80

SPECIFICATION
PropertiesSpecifications
Appearancecream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)1200-1600cp
pH (1% solution)6.0-8.0
Loss on Dryingmax. 15%
Ashmax. 13%
Particle size100% through 60mesh(250μm)

min. 95% through 80mesh (180μm)
V1/V21.02-1.45
Nitrogenmax. 1.5%
Ethanol or Isopropanolmax. 500ppm
Pyruvic acidmin. 1.5%
Heavy metalmax. 20ppm
Lead*max. 2ppm
Arsenicmax. 3ppm
Microbiological
Total plate countnot more than 2000cfu/g
Yeast/mouldnot more than 100cfu/g
E. coli*absent/25g
Salmonella *absent/25g



Detalhes do Ziboxan ® A produção de F80

*: Parâmetros de ensaio de Tipo de Goma xantana transparente  Ziboxan ® A produção de  F80 são testados duas vezes por ano pelo laboratório de terceiros.


  • PACKAGE : Caixa Ou SACO de papel, caixa de papelão, peso líquido 25kg, ou exigido pelo cliente.


  • STORE : Sealed and stored in cool, dry conditions.


  • SHELF LIFE: É 24.º Meses NAS condições acima referidas.


  • QUALIDADE E SEGURANÇA PARA A SEGURANÇA DA SEGURANÇA ALIMENTAR:   Ziboxan ® A produção de F80 é controlada sob um sistema de qualidade certificado e de segurança alimentar por ISO9001, ISO22000 e BRC.


  • CERTIFICAÇÃO:   ISO9001, certificado ISO22000;BRC Certificado, certificado IP, aprovado pelo Kosher;Certificado Halal;MUI Halal certificado.


  • COMPLIANCE REGULATORA: FCC, E415.



Catálogo de produtos Aplicação

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