Ziboxan® F80
Ziboxan ® F80 é UMA Goma xantana de Grau normal transparente EM pó produzida por fermentação de amido de milho e proteína de feijão com Xanthomonas campestris;As SUAS soluções são neutras, adequadas para utilização EM preparações alimentares e alimentos Como estabilizadores, espessantes ou emulsionantes.
Consiga um Quote! Download PDF| SPECIFICATION | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 13% |
| Particle size | 100% through 60mesh(250μm) |
| min. 95% through 80mesh (180μm) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead* | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
| Microbiological | |
| Total plate count | not more than 2000cfu/g |
| Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
| E. coli* | absent/25g |
| Salmonella * | absent/25g |
*: Parâmetros de ensaio de Tipo de Goma xantana transparente Ziboxan ® A produção de F80 são testados duas vezes por ano pelo laboratório de terceiros.
PACKAGE : Caixa Ou SACO de papel, caixa de papelão, peso líquido 25kg, ou exigido pelo cliente.
STORE : Sealed and stored in cool, dry conditions.
SHELF LIFE: É 24.º Meses NAS condições acima referidas.
QUALIDADE E SEGURANÇA PARA A SEGURANÇA DA SEGURANÇA ALIMENTAR: Ziboxan ® A produção de F80 é controlada sob um sistema de qualidade certificado e de segurança alimentar por ISO9001, ISO22000 e BRC.
CERTIFICAÇÃO: ISO9001, certificado ISO22000;BRC Certificado, certificado IP, aprovado pelo Kosher;Certificado Halal;MUI Halal certificado.
COMPLIANCE REGULATORA: FCC, E415.
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