Ziboxan® F200
Ziboxan ®&Nbsp. F200 é UMA Goma xantana EM pó fina produzida por fermentação de amido de milho e proteína de feijão com Xanthomonas campestris, SUAS soluções são neutras, adequadas para USO EM preparações alimentares e alimentos Como um estabilizador, espessante ou emulsionante.
Consiga um Quote! Download PDF| SPECIFICATION | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 13% |
| Particle size | 100% through 80mesh(180μm) |
| min. 92% through 200mesh (75μm) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead* | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
| Microbiological | |
| Total plate count | not more than 2000cfu/g |
| Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
| E. coli* | absent/25g |
| Salmonella * | absent/25g |
*: Parâmetros de ensaio de Tipo de Ziboxan ® A produção de F200 são testados duas vezes por ano pelo laboratório de terceiros.
PACKAGE: Caixa de cartão Ou SACO de papel, Tambor de papelão, peso líquido 25kg, ou exigido pelo cliente.
STORE: Sealed and stored in cool, dry conditions.
SHELF LIFE: 24 Meses NAS condições de armazenagem acima referidas.
QUALIDADE E SEGURANÇA PARA A SEGURANÇA DOS ALIMENTOS: Ziboxan ® A produção de F200 é controlada no âmbito de um sistema de qualidade certificado e de segurança alimentar por ISO9001, ISO22000, BRC.
CERTIFICAÇÃO: ISO9001, certificado ISO22000;BRC Certificado, certificado IP, aprovado pelo Kosher;Certificado Halal;MUI Halal certificada, REGULAMENTAR COMPLIANCE: FCC, E415
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